海釣り　　堤防で今つれている魚　　（その１）　　　アブラメ　・　ガシラ

海釣り　　堤防で今つれている魚　　　アブラメ・ガシラ


関東とか、学名では　アイナメ　と呼ばれていますね。　　　　　今のシーズンの代表的な魚の一つです。


アブラメの産卵期は１１月〜１月と云われています。　　　　アブラメという魚の面白いところは、産卵は当然メスのお仕事ですが、卵がフ化するまでの後約１ヶ月間は、卵を外敵から守るためオスがつっききりでガードするのですよね。　　　　　　　


アブラメは投げ釣り、探り釣りなどで釣ります。


アブラメの刺身は　「モッチリ」　としていて大変美味しいです。　　　　　又、から揚げや南蛮漬けにしても美味しいです。





アブラメの次には　ガシラ　が今のシーズン釣れます。

ガシラは探り釣り、胴突き仕掛け、投げ釣り、チョイ投げなどで釣ります。

ガシラも煮付け、塩焼き、から揚げ、刺身などいろいろな料理が楽しめます。

ただ残念なことに、各地で種苗生産をして放流しているのですが、マダイやヒラメなどのように大量には出来ていません。


釣り上げた時、小さければリリースしてもっと大きくなってからお世話になりましょう。　　


もちろん、リリースに関しては　すべての魚ついて云えることですし、　是非実行していきたいですね。